Bubble Tea à faire soi-même

Faire du Bubble Tea à la maison
Tu aimes le thé aux bulles? Si c’est le cas, tu as de la chance, car nous t’expliquons comment le fabriquer toi-même ! Dans ce guide, tu apprendras de quels ingrédients tu as besoin et comment les composer. En outre, nous te proposons des liens vers tous les ingrédients que tu peux trouver dans notre boutique en ligne. Le Bubble Tea est une boisson délicieuse qui peut être appréciée par des personnes de tous âges.

Notre recette de Bubble Tea
Pour 400 ml de thé à bulles.

Popping Boba: 2 cuillères à soupe ou selon les goûts
thé vert : 370ml
Sirop (nous recommandons Monin) : 30ml
Glace : à volonté

Préparer le thé vert
Tout d’abord, tu dois faire bouillir le thé vert. Chauffe l’eau à 70 °C, puis verse-la sur les feuilles de thé vert. Laisse le thé infuser pendant 2 minutes. Si tu le laisses infuser plus longtemps, le thé deviendra amer.
Une fois que le thé est bien infusé, laisse-le refroidir à température ambiante.

Préparer le bubble tea
L’étape suivante consiste à mélanger le thé, le sirop et la glace. Nous te conseillons de les secouer dans une bouteille shaker, mais tu peux aussi utiliser un mixeur. Quand tout est bien mélangé, verse-le dans un verre et ajoute le popping boba. Et voilà, le thé aux bulles est prêt !
Il ne reste plus qu’à mettre une paille dans le verre et le plaisir de boire peut commencer !

Boutique Bubble Tea à Lucerne
Si tu ne souhaites pas préparer ton Bubble Tea toi-même, tu peux aussi te rendre dans notre magasin de Bubble Tea à Adligenswil (Lucerne). Nous te servirons volontiers du bubble tea fraîchement préparé. Et si tu veux quand même le reproduire chez toi : tu peux aussi acheter les ingrédients directement sur place.